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ノーベル賞をとった島津製作所の田中幸一さんのおかげでしっかり世間の注目することばとなった”糖鎖”。糖鎖とキチンキトサンに関連するページです。 その他、健康と医療をキーワードに情報を提供します。
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調査結果
 アメリカのある研究所が、驚くべき調査結果を報告した。
 食生活と健康に関するものなのだが、その要約を以下に記す。
題名は 「アメリカ人における、パンと健康被害に関する調査報告書」というものである。

1、がん告知を受けた人の99%が、日常的にパンを食べていた。
2、入院患者のうち約90%の人が、パンを食べた24時間以内に入院していた。
3、18世紀、人々は各家庭においてパンを焼いて食べていたが、当時の平均寿命は50歳だった。
4、日常的にパンを食べている人の約半数は、寿命が平均以下である。

《解説》当たり前だ
何やらもっともらしい文面ですが、よく見ると、この4項目はすべて当たり前のこと。
アメリカ人ならば、そのほとんどがパン食なのですから。
 これを日本人にアレンジすると、次のようなものになります。
1、がん告知を受けた人のうち約80%が、日常的に米を食べていた。
2、何らかの疾患で入院している人の80%が、米を食べた24時間以内に入院している。
3、近年改正された介護保険制度で、要介護の認定を受けた高齢者のうち、約95%は米を主食として中年期を過ごしている。
4、日常的に米を食べている人の半数は、寿命が平均に満たない。
                    ・・・・ ジョーク傑作選 より
  
でも、最近では日本食の良さが世界中に認識され、寿司レストランは、どこでも大流行ですね。
やはり、「日本人なら 米を食え!」ついでに、酢と味噌スープだね。
最近では、アメリカは日本の食生活をみならって「米」ばかり食ってる・・米国なだけに・・・
逆に、日本は欧米にかぶれちゃって「パン」ばかり食べてる。
ほんとに「ジャパン」になっちゃった。
パンを食っている人より、米を食べている人は、体温が1度高いという報告がされている。
体温は1度高いだけで、自然治癒力(免疫力)は格段に上がるらしい。
パンもたまにはいいけど、主食は米を心がけたい。



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